東京よりUターン、イラストレーターによる札幌魅力再発見情報です。札幌人いわく「なんもこんなのおもしろくないべさー。」いえいえ!外から目線で見るサッポロ、まだまだ新鮮な発見いっぱい。リンクはご自由に、取材掲載お問い合せはHPのメールよりお願いします。
Eriko Kawamura is an illustrator and blogger, born in Sapporo and lived in Tokyo for 20 years. Since 2012, have been living in Sapporo again. With the tourist-like eyes, rediscovering the attractive potentials of Sapporo city day by day.


2013年5月14日火曜日

札幌資料館付近イカすお店/志の家 Buckwheat Noodle shop SHINOYA

札幌資料館そばのイカすお店シリーズ
その2は、蕎屋の 志の家

北海道は小麦粉の他、そば粉も
生産されています。



           冷やしたぬき↑

もちろん、小麦粉同様、
そば粉もおいしい。


サッポロモダン3人展示打ち合せ
の頃に、


おいしい蕎屋、教えてもらいました。




大漁旗リフォーマーkakakoさん
案内です。



鴨せいろ↓




上品で、すっきり、
こしのある蕎。

麺が細いのです。




店内もおちついていて。







札幌市内では、めずらしい和風構え。






庭もあり。




ああ、また行きたくなってきちゃった。


0 件のコメント: